乏味廚房改造記 經(jīng)典美式

曾經(jīng)無(wú)趣乏味的廚房，如今是家庭的烹飪和聚會(huì)中心，不僅明亮可人，并且融入了他們的生活需求，想知道是怎么做到的嗎？看看圍裙設(shè)計(jì)師Pam一家是怎么做的吧。

別有趣味的操作臺(tái)， 讓烹飪的樂(lè)趣加倍。墻上的小豬油畫(huà)則頗有幾分鄉(xiāng)村氣息

Pam、Mark Mariutto和他們的三個(gè)孩子居住在一棟建于1912年的木結(jié)構(gòu)房子里。

　　15年前，當(dāng)他們看到這棟房子時(shí)，對(duì)漂亮的木地板和手工雕刻幾乎一見(jiàn)鐘情。然而，隨著三個(gè)孩子漸漸長(zhǎng)大，他們發(fā)現(xiàn)了這棟房子最大的問(wèn)題所在：廚房。過(guò)時(shí)、陳舊、狹小——這幾個(gè)形容詞不僅代表著不能與家中其他房間經(jīng)典風(fēng)格相匹配的外表，也意味著當(dāng)一家五口鉆進(jìn)廚房一起準(zhǔn)備晚餐或者吃個(gè)簡(jiǎn)單的早餐時(shí)，廚房可憐兮兮的小空間立刻不堪其用，簡(jiǎn)直立刻“爆棚”。

　　“在冬天，這樣擠著可以順便取暖，感覺(jué)還不錯(cuò)，但在夏天，可真是要命。”一家之主Mark調(diào)侃。
 

　　改造重點(diǎn)：

　　1 拓展面積。
　　不管怎么說(shuō)，廚房面積太小是不可否認(rèn)的事實(shí)。Pam一家經(jīng)過(guò)商量，決定把原來(lái)廚房的一面墻打掉，從隔壁的起居室“借”來(lái)了一些空間，加上之前的面積，廚房現(xiàn)在達(dá)到了36平方米左右，這樣，才可能實(shí)現(xiàn)更多功能：擺放更多廚房設(shè)備，比如大烤箱（原先因?yàn)槊娣e所限，他們使用的是體積較小的微波爐，Mark抱怨，他這輩子再也不愿意吃任何微波爐烹制的食品了），還有，家人可以一起輕松地聚齊在廚房準(zhǔn)備晚餐，或者在陽(yáng)光明媚的廚房吃個(gè)早午餐。

　　2 提亮光線。
　　原本的廚房只有一盞頂燈，窗戶的位置也不夠理想，再加上黑色的花紋壁紙、深褐色的壁櫥，整個(gè)看起來(lái)，光線昏沉晦暗，讓人提不起勁頭。Pam一家把壁紙清理干凈，代之以干凈的白色和經(jīng)典的鴿灰色墻面漆，此外，他們還升高了天花板，擴(kuò)大了現(xiàn)有的窗戶，而且還增加了兩個(gè)新的窗戶?，F(xiàn)在，廚房的光線變得十分通透，尤其是水槽的位置——正對(duì)著窗子，窗外則是后院花園的綠意婆娑，這里變成了一個(gè)看得見(jiàn)風(fēng)景的地方，洗菜的時(shí)候，也會(huì)讓心情更愉悅。

　　3 借鑒于廚房本來(lái)面目的教訓(xùn)
　　上世紀(jì)90年代的花哨墻紙雖然當(dāng)時(shí)看起來(lái)時(shí)髦，但很快就過(guò)時(shí)了，且不便隨時(shí)更換，Pam希望新的廚房時(shí)尚且經(jīng)典，可以經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)，且容易打理。所以，她采用的色彩都是比較自然的，采用的五金件也都是不太會(huì)過(guò)時(shí)的經(jīng)典款式。另外，所有的料理臺(tái)都統(tǒng)一采用亞光的大理石為面，這樣，即使有劃痕或者裂痕，也不會(huì)顯得突兀，反而能賦予桌面更多個(gè)性，彰顯時(shí)光的質(zhì)感。

　　4 制造有趣的細(xì)節(jié)。
　　在烹飪料理臺(tái)一側(cè)的墻上，Pam一家突發(fā)奇想，加上了一個(gè)白色的“壁爐”爐套，“壁爐”里面則砌了白色的瓷磚，看起來(lái)很有戲劇感，裝飾效果也非常突出（當(dāng)然，這里面還有實(shí)用的價(jià)值：正對(duì)著爐臺(tái)的墻面貼白色的瓷磚，比起普通的白色墻面也更容易清理）。爐臺(tái)上方架了一根鋼軌，作為鍋架，既方便收納各種鍋具，同時(shí)也是一種別致的廚房裝飾。中間的“小豬”油畫(huà)絕對(duì)屬于點(diǎn)睛之筆，憨態(tài)可掬的小豬，給這個(gè)廚房的角落增添了幾絲活潑的氣息。最有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)莫過(guò)于廚房窗前懸掛的短幔了：看仔細(xì)了，這可是Pam用幾塊廚房洗碗巾拼合制作的!

　　5 增加收納空間。
　　當(dāng)初買下這棟房子時(shí)，家里人口不多，原有的家具、收納空間勉強(qiáng)夠用，現(xiàn)在，三個(gè)孩子都已經(jīng)長(zhǎng)大，廚房里的雜物也越來(lái)越多，有限的空間不敷使用，看起來(lái)便有些雜亂。Pam重新規(guī)劃、分配了廚房的空間，除了在打造的新櫥柜里留足了各種尺寸的抽屜作為收納之用之外，她新置的柜臺(tái)式長(zhǎng)桌也有非常實(shí)用的收納功能：紅酒、餐巾、桌布……都可以一一存放在桌子下方的收納格中。這張桌子更讓人滿意的是，它在收納抽屜之外，還留足了空間，可以將凳子也“納入懷中”。這樣，平時(shí)不坐的時(shí)候，把凳子推到桌子下面，廚房的空間看起來(lái)就更寬敞了。

打造經(jīng)典廚房的8個(gè)秘訣

　　1、如果對(duì)自己想要的風(fēng)格不確定，不妨先翻翻家居雜志，找到自己最喜歡的風(fēng)格，必要時(shí)可以撕下那幾頁(yè)，剪貼在本子上，施工的時(shí)候拿給工人看，方便溝通。
　　2、櫥柜使用的五金件看似不起眼，實(shí)際非常重要。一定要選擇質(zhì)量好、設(shè)計(jì)經(jīng)典的款式。亞光和拉絲的都是非常好的選擇。
　　3、想讓廚房看起來(lái)更明亮，可以選擇白色或其他輕薄的顏色，比如鴿灰色或者石灰色，并且記住，一定要使用短小的窗簾，比如Pam 自己制作的“洗碗巾”短幔。太長(zhǎng)的窗簾會(huì)讓廚房看起來(lái)有些拖沓。
　　4、在離油煙較遠(yuǎn)的墻面上掛一些家庭照片，能為廚房增添溫暖的家庭感覺(jué)。當(dāng)然，其他你喜歡的任何裝飾，只要符合廚房風(fēng)格也都可以使用，只是，別弄得太復(fù)雜了——這畢竟是廚房，可不是博物館。
　　5、廚房雜七雜八的小件特別多，所以收納非常重要，帶抽屜的櫥柜和各種實(shí)用的收納架都很必要，在裝修的時(shí)候就要做好規(guī)劃。
　　6、根據(jù)你們家的烹飪習(xí)慣選擇最適合的廚房風(fēng)格。比如，如果是喜歡吃川菜的家庭，經(jīng)常爆炒，油煙較多，就不太適合開(kāi)放式的廚房設(shè)計(jì)。
　　7、嵌入式的電器絕對(duì)是讓廚房看起來(lái)一目了然、整潔有序的好幫手?？鞠?、冰箱、洗碗機(jī)、消毒柜，這些都可以找到相應(yīng)的嵌入式款型。
　　8、如果廚房本身的采光條件不夠好，可以選擇白色或其他輕薄的顏色（比如鴿灰色或者石灰色）作為基調(diào)，這能讓廚房看起來(lái)更明亮。